Alimentation à teneur élevée en magnésium

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Apprenez-en davantage sur les meilleurs aliments à manger et sur la façon de les préparer pour un régime alimentaire élevé en magnésium.

​À retenir

  • Le magnésium est un minéral dont le corps a besoin pour bien fonctionner. Les meilleures sources de magnésium sont les légumineuses comme les haricots et les pois, les légumes verts, les céréales à grains entiers et les fruits de mer.
  • Les méthodes de cuisson comme à la vapeur, à l’eau et au four permettent de conserver une quantité de magnésium maximale dans l’alimentation.
Dernières mises à jour: décembre 08 2009