Allergies aux œufs

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Comment aider votre enfant à gérer son allergie aux œufs.

À retenir

  • Plusieurs enfants atteints d’une allergie aux œufs la voient disparaître avant l’âge scolaire. Consultez un allergologue de manière régulière afin de vérifier si des changements se sont produits dans l’allergie alimentaire de votre enfant.
  • Les œufs portent des noms différents, y compris albumen, lysozyme et les ingrédients dont le nom commence par « ova ». Plusieurs produits contiennent des œufs, y compris la nourriture pour bébé, les produits de boulangerie, les sauces, les substituts de matière grasse et certaines pâtes alimentaires.
  • Afin de prévenir une réaction allergique, lisez toujours les étiquettes des produits alimentaires, évitez certains aliments si vous n’êtes pas certain des ingrédients qu’ils contiennent et évitez d’utiliser des ustensiles ou des contenants qui pourraient avoir été en contact avec des œufs.
  • Si l’alimentation de votre enfant est limitée en raison de son allergie aux œufs, un nutritionniste peut vous conseiller afin d’équilibrer son alimentation.
Dernières mises à jour: décembre 18 2014