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Présentation de nouvelles textures alimentaires à votre bébéPPrésentation de nouvelles textures alimentaires à votre bébéIntroducing new food textures to your babyFrenchNutritionChild (0-12 years);Teen (13-18 years)NANAHealthy living and preventionCaregivers Adult (19+) Educators Hospital healthcare providers Community healthcare providers Remote populations First nationsNA2013-09-27T04:00:00ZSamantha Thiessen, RD, MHSc.;Elly Berger, BA, MD, FRCPC, FAAP, MHPE000Flat ContentHealth A-Z<p>Découvrez comment faire découvrir de nouvelles textures alimentaires à votre bébé.</p><p>C’est merveilleux de regarder son bébé manger des aliments solides et démontrer de l’intérêt pour les aliments que vous avez préparés. Voici quelques suggestions pour que votre bébé puissant manger les mêmes aliments que votre famille. </p><h2>À retenir</h2> <ul><li>Lorsqu’ils commencent à manger des aliments solides, les bébés doivent commencer par des aliments en purée. Ils peuvent ensuite passer aux aliments hachés puis coupés.</li> <li>Adaptez les aliments de la famille à votre bébé en les râpant, les coupant, les écrasant ou les transformant en purée. Cuisinez la portion de votre bébé sans ajouter de sel ni de sucre.</li> <li>Alors qu’il commence à manger des aliments solides, continuer à allaiter ou à donner de la préparation pour nourrisson à votre bébé, mais offrez les aliments solides en premier.</li> <li>Jusqu’à douze mois, la principale source de liquide de votre bébé devrait être le lait maternel, la préparation pour nourrisson ou le lait 3,25 %. Limitez l’eau et n’offrez pas de jus de fruits.</li></ul>
Introducing new food textures to your babyIIntroducing new food textures to your babyIntroducing new food textures to your babyEnglishNutritionChild (0-12 years);Teen (13-18 years)NANAHealthy living and preventionCaregivers Adult (19+) Educators Hospital healthcare providers Community healthcare providers Remote populations First nationsNA2013-09-27T04:00:00ZSamantha Thiessen, RD, MHSc.;Elly Berger, BA, MD, FRCPC, FAAP, MHPE000Flat ContentHealth A-Z<p>Learn how and when to introduce different food textures to your child.</p><p>It is exciting to watch your baby eating <a href="https://assets.aboutkidshealth.ca/akhassets/INM_NRC_track2-2_intro_to_food_pdf.pdf">solid foods</a> and showing an interest in your food. Here are some ways to fit your baby's feedings in with the whole family.</p><h2>Key points</h2> <ul><li>When first trying solids, babies should start with pureed food. They can then move on to minced and then chopped food.</li> <li>Adapt family foods to your baby by grating, chopping, mashing or pureeing them. Cook your baby's portion without added salt or sugar. </li> <li>Continue to give your baby breast milk or formula as they start solids, but offer the solids first. </li> <li>Until 12 months, your baby's main source of fluids should be breast milk, formula or 3.25% milk. Limit water and do not offer fruit juice.</li></ul>

 

 

Présentation de nouvelles textures alimentaires à votre bébé1458.00000000000Présentation de nouvelles textures alimentaires à votre bébéIntroducing new food textures to your babyPFrenchNutritionChild (0-12 years);Teen (13-18 years)NANAHealthy living and preventionCaregivers Adult (19+) Educators Hospital healthcare providers Community healthcare providers Remote populations First nationsNA2013-09-27T04:00:00ZSamantha Thiessen, RD, MHSc.;Elly Berger, BA, MD, FRCPC, FAAP, MHPE000Flat ContentHealth A-Z<p>Découvrez comment faire découvrir de nouvelles textures alimentaires à votre bébé.</p><p>C’est merveilleux de regarder son bébé manger des aliments solides et démontrer de l’intérêt pour les aliments que vous avez préparés. Voici quelques suggestions pour que votre bébé puissant manger les mêmes aliments que votre famille. </p><h2>À retenir</h2> <ul><li>Lorsqu’ils commencent à manger des aliments solides, les bébés doivent commencer par des aliments en purée. Ils peuvent ensuite passer aux aliments hachés puis coupés.</li> <li>Adaptez les aliments de la famille à votre bébé en les râpant, les coupant, les écrasant ou les transformant en purée. Cuisinez la portion de votre bébé sans ajouter de sel ni de sucre.</li> <li>Alors qu’il commence à manger des aliments solides, continuer à allaiter ou à donner de la préparation pour nourrisson à votre bébé, mais offrez les aliments solides en premier.</li> <li>Jusqu’à douze mois, la principale source de liquide de votre bébé devrait être le lait maternel, la préparation pour nourrisson ou le lait 3,25 %. Limitez l’eau et n’offrez pas de jus de fruits.</li></ul><h2>Transition d’une texture à une autre</h2><p>Lorsque votre bébé sera âgé de six à douze mois, il sera plus apte à consommer de nouveaux aliments, à essayer de nouvelles textures et à <a href="/Article?contentid=1457&language=French">se nourrir tout seul</a>. Cette transition d’une texture à une autre est importante, car elle enseignera à votre bébé à mastiquer. Toutefois, comme tous les bébés se développent à leur propre rythme, faites preuve de patience quant aux progrès que réalise votre bébé tout en continuant de lui offrir des aliments ayant une nouvelle texture.</p><p>Il existe trois textures courantes pour les aliments :</p> <figure class="asset-c-100"><img src="https://assets.aboutkidshealth.ca/AKHAssets/FeedingBabiesFamilyFoods_FR.png" alt="" /> </figure> <h2>Modification des textures des aliments</h2><p>Selon les aliments que vous préparez, vous pouvez en modifier la texture à l’aide d’outils de cuisine simples comme un pilon à pommes de terre, un mélangeur ou un robot culinaire.</p><p>Servez vous de votre mélangeur pour obtenir un mélange uniforme de viande et de légumes et du pilon à pommes de terre pour bien combiner les aliments plus mous comme les pommes de terre, les courges et les pommes. Vous pouvez réduire les aliments en purée ou les hacher finement ou grossièrement à l’aide des diverses fonctions de votre mélangeur ou en en modifiant la durée de fonctionnement. Vous pouvez aussi ajouter du lait maternel ou maternisé aux aliments afin d’obtenir une texture plus claire.</p> <strong> <p>Il est facile de modifier la texture des aliments en fonction de la capacité à mastiquer de votre bébé en vous servant d’outils de cuisine que vous possédez peut être déjà.</p></strong> <p>Sens horaire, à partir de la gauche:</p><ul><li>compote de pomme lisse</li><li>pomme coupée en morceaux ou en tranches</li><li>compote de pommes à texture grossière</li><li>pomme râpée</li></ul> <figure class="asset-c-100"><img src="https://assets.aboutkidshealth.ca/akhassets/INM_NRC_track2-3_illustration_apple_fr.png" alt="" /> </figure> <p>Supposons que vous servez des poitrines de poulet accompagnées de pommes de terre et de brocoli au repas du soir. Il est facile d’hacher finement ou grossièrement les trois aliments ou d’en faire une purée pour obtenir une texture appropriée selon la capacité de mastiquer de votre bébé. De cette manière, vous n’avez qu’à cuisiner un seul repas et à adapter la texture des aliments que mangera votre bébé. Rappelez vous que vous devrez peut être essayer à quelques reprises de donner de nouveaux aliments à divers moments avant que votre bébé les accepte.</p><p>Faites cuire les aliments de votre bébé sans y ajouter de sel ou de sucre. Vous pourrez soit ajouter du sel, du sucre ou des épices fortes à vos aliments une fois que votre bébé en aura mangé une portion, soit supprimer l’usage du sel et du sucre pour tous les membres de la famille.</p><h2>Lait maternel et maternisé</h2><p>Les bébés continuent d’avoir besoin de lait maternel ou maternisé même s’ils consomment des aliments solides. La quantité nécessaire peut varier selon l’apport en nourriture. Offrez à votre nourrisson des aliments solides avant le lait maternel ou maternisé. Les bébés sont plus susceptibles de vouloir essayer de nouveaux aliments quand ils ont très faim.</p><h2>Eau et jus de fruit</h2><p>Les bébés de moins de six mois n’ont pas besoin d’eau. En réalité, toutes les substances nutritives, les graisses et les calories du lait maternel ou maternisé leur sont essentiels. Lorsqu’ils auront entre six et douze mois, il sera acceptable de leur donner de l’eau quand il fait très chaud, bien que le lait maternel ou maternisé ou le lait entier (3,25 %) soit tout de même toujours préférable.</p><p>Puisque les jus de fruit possèdent de fortes teneurs en sucre, évitez d’en donner aux bébés et aux jeunes enfants.<br></p>

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